งานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ โดยใช้ชุดกิจกรรม Active Learning เรื่องการผลิตน้ำมันเหลืองสมุนไพร สำหรับนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.1) สาขาวิชาการบัญชี วิทยาลัยการอาชีพวารินชำราบ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2568” มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ Active Learning ประชากรในการวิจัย ได้แก่ นักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการบัญชี จำนวน 30 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย ชุดกิจกรรม Active Learning จำนวน 6 แผนการสอน แบบทดสอบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน 20 ข้อ แบบประเมินทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และแบบสอบถามความพึงพอใจของผู้เรียน การวิจัยใช้รูปแบบ Pre-Experimental Design แบบ One Group Pretest–Posttest โดยทำการทดสอบก่อนและหลังเรียน จากนั้นนำข้อมูลมาวิเคราะห์ด้วยค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ t-test แบบ Dependent ผลการวิจัยพบว่า 1. คะแนนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (t = 18.45, p < .05) 2. นักเรียนมีทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในระดับ ดีถึงดีมาก โดยเฉพาะด้านการทดลองและการสังเกต 3. ความพึงพอใจต่อการเรียนรู้โดยใช้ชุดกิจกรรม Active Learning อยู่ในระดับ มาก สรุปได้ว่า การจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ Active Learning เรื่องการผลิตน้ำมันเหลืองสมุนไพร สามารถพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียน ปวช.1 สาขาการบัญชีได้อย่างมีประสิทธิภาพ คำสำคัญ: Active Learning, ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน, ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์, นักเรียน ปวช.1, น้ำมันเหลืองสมุนไพร Abstract The research entitled “The Development of Learning Achievement and Scientific Process Skills Using Active Learning Activities on the Production of Yellow Herbal Oil for Vocational Certificate Level 1 (V.C.1) Accounting Students at Warin Chamrap Industrial and Community Education College, Second Semester, Academic Year 2025” aimed to develop students’ learning achievement and scientific process skills through Active Learning activities. The population of this study comprised 30 V.C.1 accounting students. The research instruments included six Active Learning lesson plans, a 20-item multiple-choice achievement test, a rubric for evaluating scientific process skills, and a student satisfaction questionnaire. This study employed a pre-experimental design, One Group Pretest–Posttest Design. Data were collected before and after the intervention and analyzed using mean, standard deviation, and dependent sample t-test. The results revealed that: 1. Post-test scores were significantly higher than pre-test scores (t = 18.45, p < .05). 2. Students’ scientific process skills were at a good to very good level, particularly in observation and experimentation. 3. Student satisfaction with the Active Learning activities was at a high level. In conclusion, implementing Active Learning activities on the production of yellow herbal oil effectively enhanced learning achievement and scientific process skills of V.C.1 accounting students. Keywords: Active Learning, Learning Achievement, Scientific Process Skills, V.C.1 Students, Yellow Herbal Oil